El restaurant Sant Jordi CALA KATY de Sant Martí Sarroca és des de fa més de quaranta anys un dels punts de refèrencia obligada en la cuina Penedesenca.
La cuina dels rostits i la tradició de la Katy ens recorda els plats de l´àvia i la calidesa del somriure amb amics durant els grans dies de festa. Al seu costat, la cuina del Jordi ens ofereix pinzellades innovadores d´acord amb els gustos més actuals. Tradició i modernitat es troben a la taula del Sant Jordi CA LA KATY.
Al restaurant Sant Jordi Ca la Katy, tenim el restaurant en un entorn paradisíac, moltes vinyes i també masies que fan que el territori tingui aquesta configuració d’espais tous, aquest paisatge dóna una sensació de pau i tranquil•litat, molts dels pagesos que viuen en aquests masos tenen el seu hort i ara en aquesta època els arriben les verdures de temporada, verdures que no surten com en una fabrica d’una manera ordenada, sinó que per la lluna o per les florides fan que el producte arribi a batzegades, molts d’aquests pagesos que són clients de l’ restaurant ens ofereixen excedents dels seus horts i es converteixen en els nostres proveïdors, la qual cosa agraïm molt perquè així podem gaudir d’uns productes de la banda de casa que han estan tractats amb una delicadesa especial.
Hi ha plaers que volem compartir amb la nostra clientela.
Avui a vingut el Dani de Ca la Fina i com sempre amb un producte excel·lent.
Utilitzem energies renovables per reduir les emissions de gasos efecte hivernacle. Actualment, comptem amb 23 plaques solars.
Duem a terme accions per tal de protegir la flora en el nostre establiment, per això tenim vegetació autóctona en les nostres instal.lacions, que a part de protegir la flora ens protegeix del sol!
Disposem de llums led's tant al menjador com a la terrassa per garantir un estalvi energètic i econòmic.